新西兰 海洋庄园黑品乐经典红葡萄酒2014 六瓶包邮税 酿酒师精品珍藏款 饮家之选 Moana Park Hawke's Bay Pinot Noir 2014
￥1,100.00
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【名称】海洋庄园黑品乐经典红葡萄酒【年份】2014【类型】干型【规格】750ml*6【产区】新西兰 霍克海湾【酒精】13%【葡萄品种】黑品乐【适饮温度】室温18-22度【分类级别】酿酒师经典精品珍藏【食物搭配】与粤菜及淮扬菜中偏甜的菜式特别相配，如蜜汁叉烧、话梅猪手、糖醋排骨等【特色品鉴】层层递进，仪态万千！如果你是酿酒师，你会在什么酒上签上自己的大名？那肯定是最得意的代表作吧...
【名称】海洋庄园黑品乐经典红葡萄酒
【年份】2014
【类型】干型
【规格】750ml*6
【产区】新西兰 霍克海湾
【酒精】13%
【葡萄品种】黑品乐
【适饮温度】室温18-22度
【分类级别】酿酒师经典精品珍藏
【食物搭配】与粤菜及淮扬菜中偏甜的菜式特别相配，如蜜汁叉烧、话梅猪手、糖醋排骨等
【特色品鉴】层层递进，仪态万千！
如果你是酿酒师，你会在什么酒上签上自己的大名？那肯定是最得意的代表作吧！这款酒的酿酒师Dan Barker就情不自禁地在他觉得傲视世人的酒标上大笔一挥写下了自己名字。
这是一款非常特别、少见的黑品乐，有别于一般黑品乐葡萄酒的清淡轻盈，它算是偏向浓重型的：颇为深邃的宝石红色泽，反映出酿酒师在浸皮和发酵过程中花了许多心思，看得出来他就是要走与众不同的路子！品尝之下更惊觉其起承转合真是奇妙之极：
刚开瓶 它并未立即香气扑鼻，是一款需要时间醒一醒的傲娇酒；入口有丰富的梅子与浆果类的香气，还透出丝丝甜意，是容易饮的口感……
10分钟后 让人愉悦的甘草、红浆果、太妃糖等香气逐渐绽放，这种香气表现就葡萄酒而言非常杰出，口感依然顺滑，之前的浆果味已经进化成更浓郁的乌梅味……
美餐过半 一顿饭吃得差不多，酒体也发展到了顶峰，香气依然很棒，入口已经感觉不到甜意，取而代之是其他一般黑品乐葡萄酒没有的复杂单宁与结构性酸度，饮家们都特别欣赏这两点！吞下收结时的回甘还透出淡淡的甘草芬芳……
